Har svärföräldrarna boende här då jag är själv hela veckan och ogillar skarpt att sova själv.
Fick ett recept i ett forum jag är med, en gryta på kassler. Köpte creme fraiche och kassler. Sen kom jag på den geniala idén att skära kasslern som falukorv, hälla i massa tomatpuré och rivna morötter och gjorde sjukt god kasslerstroganoff. Barnen åt och åt, svärföräldrarna med, det blev lyckat, jag behövde inte tillaga korv, dock gris, men den var svensk och eko, det var lättuggat och alla var nöjda och glada.
Barnen fick okej att inte äta gris på förskolan, utan de får lite andra saker, sojakorv, kycklingfilé, potatisbullar etc. Oftast halvfabrikat men jag slipper i alla fall oroa mig för E250 (natriumnitrit)
Imorn ska jag på frackmiddag. Behöver lite glamour och fylla i mitt liv. Ska bli trevligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar