Halvfabrikat, socker etc

Jag är som sagt mycket noga med mat till barnen. Och ändå har jag taggat ner. Fast egentligen inte, jag bara håller rätt mycket för mig själv. Det blir sådana diskussioner. Ibland känns det som att det är präktigt och att vara förmer för att jag faktist LAGAR mat till min familj, att jag inte tycker chips och glass hör ihop med fredagsmys för en tvååring och en treåring. Speciellt om man själv inte äter det. Vi kan ha middag eller vara bjudna på middag och då kan man lyxa till det. Dottern kan få choklad och bullar vid rätt tillfälle, men en speciell dag då det ska svullas kan ju sjåsa upp det hela och så vet de för övrigt inte vilken dag det är ännu. Dottern fick godis av sin mormor när hon var på teater i helgen. Stolt som en tupp, hon kommer minnas det mer än om hon fick det varje lördag.
Det finns studier på att vi har mer tid än någonsin men lagar mindre och mindre mat. Det finns en mix eller quickfix till allt. Och ja, vi 70-talister är uppväxta på detta och vi klarade oss bra, men inte varje dag vad jag kommer ihåg. Läsk köpte man en back och den höll i evigheter, och jag var garanterat i skolåldern när det blev vanligt. Micron var det inte alla som hade på 80-talet.
Hade en kompis som inte hade det så bra ställt, och vissa dagar när jag var hemma hos henne fick vi varm choklad gjord  på torrmjölk. Mamman skämdes så, och ursäktade sig. Nu är det torrmjölk i nästan all barnmat och halvfabrikat. Välling och ersättning är baserat på torrmjölk och maltodextrin. Det är ett av de billigaste livsmedlen vi har, och så väljer vi att ha det i de vi älskar mests huvudföda. Jag förstår de som inte kan amma, men jag förstår inte de som aktivt väljer att ge sitt barn halvfabrikat. Eller jag förstår såklart, men kanske vill jag inte för jag tycker det är så ledsamt.
Barnen blir större för varje dag och det går kanske inte att lura dem lika lätt att turkisk yougurt med hallon är lika gott som Yoggi. Idag var dottern med och handlade, hon fick välja en Skyryogurt och tyckte det var jättekul. Men man får vara bestämd, man måste välja sina strider, denna är viktig för mig, därför funkar det. På morgnarna när det tjatas om vilken bilbarnstol treåringen ska sitta i spelar det mig mindre roll, bara de sitter i någon av dem.
Yoggi, O'boy, glass, sylt, sötade flingor, saft, kakor, läsk kommer tyvärr inte in i vårt hem för tillfället och det har heller inte efterfrågats. När den dagen kommer får jag ta det då. Men varje dag är en ny dag, för varje dag jag får i dem något näringsrikt och nyttigt, så är jag glad över den dagen.
Jag skulle vilja laga ÄNNU bättre mat till mina barn. Det blir rätt mycket pasta, köpt bröd, leverpastej, ketchup iofs sötad med stevia. Jag försöker baka, men de tycker mitt bröd är smuligt. De kanske uppskattar det en dag. Några gånger om året äter vi på donken, men jag kan fortfarande som tur är styra vad de ska äta där. Chicken Mc Nuggets och någon äcklig sås skulle de aldrig få. Det blir hamburgare, äppelbitar och mjölk/äppeljuice.

Mysigt med helg?

Trodde inte vi hade bokat in så mycket som vi hade denna helg. Kändes inte så. Men vi var på en släktjulfest med mina föräldrar, hade brunch för några kompisar, hade mina och makens föräldrar över på middag i söndags. Jag hade i och för sig förberett middagen igår flera dagar innan, biff bourgogne. Himla smart rätt, den sköter sig lite själv. Och det blev kvar av julfestens efterrätt, gudomlig tryffelkladdkaka. Min mamma hade köpt Daimglass till alla barnen och hon frågade mig nervöst om det var ok. Jag sa att hon är gammal nog att få äta vad hon vill. Jag kommer inte själv erbjuda det, men hon får äta det hon blir bjuden på. Hon fick lite med chokladsås, spännande värre. Men så såg hon oss sitta och äta chokladkakan, hon sköt bort glasstallriken och frågade om hon fick smaka. Sen satt hon andäktigt och åt upp denna fantastiska skapelse. Inga andra barn ville ha, men det är kul att hon gillar saker med riktig choklad i, det var säkert 75%.
Brunchen var fullt kaos, men de har också barn, så det löste sig.

Mat, mat, mat

När jag är stressad blir maten lidande, det verkar smitta av sig på barnen.
De tycker det är roligare att äta om det inte blir något framtaget i alla hast.
Jobbat rätt mycket, men den här veckan har det lugnat ner sig lite.
Igår fick jag tid att rulla köttbullar med gräddsås, och slängde ihop lite musli. Ska fira lite julafton med släkten i helgen, musli är roligare att ge bort än en blomma.
Var hemma med dottern i tisdags, då gjorde vi lite pepparkakor och saffransbiscotti. Tänkte jag skulle göra mer biscotti och ge till fröknarna på dagis, det var rätt lätt att göra.
Idag skulle dottern på ett läkarbesök och sedan ska vi på dans vid halvtre, så dagen blev lite konstig. Själv är jag genomförkyld, så dottern är hemma med mig. Det kan kännas fel att vara hemma med bara ett barn, och ha det andra på dagis, men jag är faktist riktigt jädra sänkt av förkylningen, så det är ju min ensak om jag ligger nerbäddad eller hänger med min älsklingsdotter.
Fast mysa vet jag inte om vi gör. Åkte och handlade och håller nu på med långkok och buljong.
Har precis gjort sjukt goda pannkakor. Dottern åt tre stycken, det är väldigt mycket för att vara henne. Hade såklart i massa annat jox, fiberhusk, physsylumfrön, havrekli, fullfetmjölk, kokosflingor, liten nyponpulver, vetemjöl och massa ägg. Stekte i kokosolja, blev sagolikt gott.
Dottern har ätit rätt kasst i flera veckor. Jag är ju rätt noggrann med maten och jag vet att det inte är någon fara, men för mig är det inte ok att leva på paprika, gammaldags mjölk, Steviaketchup och makaroner. Men det funkar. Jag fokuserar alltid på proteiner. När jag kommer på nåt som hon gillar, så försöker jag fixa det. (Om det är något jag godkänt vill säga (!) Mozzarella gillade hon ett tag. Då kunde hon få en sån till middag. Sådär pedagogiskt, men jag tänker ibland är jag bara glad om hon äter nåt som är bättre än makaroner.
Smörgåsar får de bara ibland, men det tycker inte jag riktigt är mat heller. Det kan de äta på förskolan. Jag bakar ibland, men det är inte alltid det uppskattas, kanske när de blir äldre.

Konstig helg

Väldigt konstig helg. Inte gjort så mycket alls. Maken åkte och gjorde massa ärenden med sonen igår, morfar tog dottern på bio. Jag blev lämnad ensam hemma utan några som helst planer. Supertråkigt var det.
Men sen kallade jag hem morfar och dottern och vi bakade pepparkakor. Det var roligt.
När sonen kom hem var han rätt gnällig, vet inte varför jag tog tempen, det är inte ofta han är sjuk, han hade 38 graders feber. Satte honom framför favoriten Totoro med en kudde. Han somnade på två röda. När han vaknade han han 39.4. Fick i honom lite Alvedon, sen var han rätt hyper tills han somnade på mig i soffan. När vi gick och la oss var lite lite orolig, vet ej varför. Han sov bra i sin säng, vågade inte ta honom till vår, för han brukar sova så oroligt, var rädd att han skulle trilla ur. Så det blev rokad. Tog över storasyster till vår säng, jag gick och la mig med lilleman innerst i storasysters säng då den är intill väggen. Sov med en kamin hela natten. Vaknade av och till hela natten, tog tempen lite då och då. Konstant drygt 39. PÅ morgonen när vi vaknade var febern borta. Skitskumt.
Vi skulle ha brunch här för några vänner. Hade sagt att vi skulle avvakta hur lilleman mådde. Klockan tio i nio får jag ett mess att deras barn fått ögoninflammation. Rätt surt. Så där satt jag med amerikanska pannkakor, nybakat bröd och massa annat gott. Snacka om antiklimax.
En kompis kom över och vi skulle göra pepparkakshus med våra stora tjejer. Något irriterad över att ha köpt ett pepparkakshus som visade sig vara sönder. Gick till en annan affär och bad om att få öppna paketet. Ett trasig, två trasigt, tre trasigt, sista sa tjejen i kassan bara, vi får plocka ihop ett som är komplett, så får du det gratis. Hon ville bra bli av med mig, ha ha. Men shit vad irriterad jag hade varit om jag tagit ett utan att titta.

oo§okkk

Vi har stressat en del, haft fullspäckat schema på helgen, fixat i trädgården. Varit över hos grannarna till rätt sentStressade kvällar, rätt sena hämtningar.
Lilleman svarar med att slänga bilar in i väggen, slå sin syster, skrika i falsett vara svårlagd och vaknat tidigt på morgonen. Han är även extremt pappig och när inte maken finna att tillgå väldigt mammig.
Så jag har stuvat om lite i mitt schema och tänkte använda förmiddagen till att hänga med min son. Lite kvalitet´333333333333333331§1§1§13§33333333§3§pppppppp§poooo§o1stid. Får se vad som händer. Vill bara bryta hela grejenw§1§§1ö
Och där tog sonen över min dator...

Försöker vara normal..

Tänkte jag skulle göra mig till lite med barnen, gick förbi min favvoaffär Eat. Där köpte jag ekologisk falukorv, ketchup och makaroner. Sen hittade jag även KRAV risgrynsgröt. Korven var blä och tuggig, istället åt barnen makaroner och ketchup. Jag ville inte slänga maten så jag åt upp korven, mår lite illa..
Men jag hittade massa annat istället, eko bakpulver, vaniljextrakt, vindruvor, lite choklad till mig, kalkonleverpastej. Ska bli kul att se hur det tas emot :)
Sen köpte jag en body lotion från Eco Cosmetic. Barnen börjar redan bli torra. Kokosolja i alla ära, men lite kladdigt är det allt.

Sonen sover inte

Hata upphackad sömn. Sonen vaknar och piper i sömnen. Han drömmer säkert, men jag vaknar av detta. Han letar efter nappen och slår huvudet i sängkanten. Jämrar sig aj, aj. Min stackars groda.
Jag vet ju inte heller om han har ont i huvudet efter limningen av huvudet, så jag springer till undsättning vid minsta ljud.
Sen vaknade han 5:30 och hoppade ur sängen och satte på Totoro. Helt kolsvart, det jag vaknar av är oiiii, ögon ont. Ljuset från tv:n stack väl i ögonen på honom. Undrar om det går att sänka ljuset från tv:n? Satte på honom ett par strumpor och gick och la mig igen. Fick sova en timme till, sen baxade (läs sparkade) jag upp maken och sa att det var hans tur och jag förväntade mig att han var äten och påklädd när jag vaknade. Det var han.
Fick iväg båda till dagis, haft en kompis över på kaffe och ska nu städa och plugga lite till kvällens föreläsning.
Nähäpp, så bra gick det att plugga. Istället fick jag för mig att göra musli och rulla köttbullar. Helt normalt. Hade inget ströbröd så jag mosade havrefras i. Hoppas det blir gott. Och jag är inte ens hemma ikväll, så jag kommer inte få smaka.