Trodde jag höll på att tappa greppet

Mat i alla dess former är som ni alla märkt väldigt viktigt för mig. Genvägar och snabbmatsbeslut är även om de kan vara snabba alltid övervägda och planerade även om det inte kan verka så. Jag gillar inte burkmat, men i jämförelse med andra saker kan jag helt plötsligt tycka att det är ok. Dottern fick inte så mycket burkmat som liten och detta är något speciellt för henne. Så i går när dottern ville ha en burk ekologisk kall laxlasagne (blääää) så var det helt okej. (Det är ju inte så att hon bad om rostmackor och O'boy.) Men ändå känner jag att vårens långhelger med mycket folk som kommer förbi på frukost/lunch/middag/fika och alla mottagningar och saker vi är bjudna på förstör våra rutiner en aning. När dottern var spädbarn pratade bvc, mammagrupper så väldans om rutiner. Mat, sova, leka. Detta för mig var helt oviktigt. Om barnen sov från 22-05 sen åt lite och vaknade vid nio, så var det kanske inte en rutin som Anna Wahlgren hade gillat, men den funkade för oss. Hela familjen var utsövd, inga sura miner. Jag har aldrig gillat att gå upp på natten, så inga barn har fått något att äta på natten. Börjar man aldrig vet de ju inte att det går att få. När dottern var åtta månader åkte vi ju utomlands och dottern vägrade ta flaska, så på ett hotellrum utan ens kyl ibland fanns ingen mat efter att vi gått och lagt oss. Smart värre. Men nu har jag och maken börjat prata om att skapa lite rutiner. Att dottern äter ägg, leverpastej, mozzarella, hallon, äpplen, mjölk och fil med musli är ok mat på vår barstol i köket kanske är ok för vissa, men nu börjar snart "operation sitta vid matbordet och äta middag tillsammans". Såsom vi gjorde förr. Så fort vi äter i grupp äter dottern klockrent, sitter man själv med henne inte lika bra. Faktum är att jag började skriva på detta i fredags, och det har redan blivit bättre. Så fortsättning följer!

Skåne

Åkte till Skåne igår, eller Österlen närmare bestämt. Resan hit tog bra lång tid. Vi åkte vid halvett, kom fram 22:15. Puh... Kan ju tillägga att jag och maken var lite bakis då vi partade många, långa timmar. Jag gick upp med barnen för mannen lovade att jag kunde få sova i bilen. Fair deal. Och även om kidsen var snälla så var jag trött. Packade och fixade. Vägen ner gick såååå långsamt. Detta var den längsta tur någonsin. Dottern testade mitt tålamod mer än lovligt när hon fiskade upp rabarber som jag plockat till svärmor och slog lillebror i huvudet så han vaknade. Tog sig loss och röjde i baksätet, skrek och betedde sig allmänt jobbigt. Hade inte brytt mig om det inte var så att jag försökte sova. Hon fick även för sig att kissa på sig fem-sex gånger i bilen. Det var nu ett par veckor sedan det hände. Hon kissar alltid bara på sig ett par droppar, precis tillräckligt för att man ska behöva byta allt. (Som tur är har det inte hänt en enda gång idag) Det som tog tid var ett litet stopp i Linköping för att se en flyguppvisning, sen ett lunch och middagsstopp. Men kidsen åt bra och de fick i sig okej mat så att även mattalibanen var nöjd. Gick för att handla. I den lilla, lilla by vid bor vid fanns inte ens Gyllenmust välling. Och kan ni tänka er, med Kivik nästgårds borde man ju kunnat tro att man skulle kunna hitta äppelmust som inte är från koncentrat. Nähä ni.. Så jag kom hem rätt tomhänt. Maken tyckte jag var aningens jobbig för jag ville inte köpa ett helt paket Sempervälling som bara kommer stå och bli gammalt. Så lilleman fick lite varm mjölk i stället. Gick alldeles utmärkt. Imorn kommer en av mina bästa vänner hit med sin son. Ska bli himla kul. Sen ska jag och maken till Köpenhamn och bo på hotell i veckan innan jag åker på weekendresa till Reims's i Frankrike på champagneresa. Ska bli himla najs, kommer ha ångest över att lämna kidsen såklart, men det kommer bli bra.

Någon har hört mig jämra mig över dotterns matvanor!!

Men titta hörni!!! 

Fick dessa bilder av min svägerska. Nu kan dottern få käka detta som fredagsmys! Alla andra ekologiska leverpastejer har grisfett som första ingrediens. Låter ju hur äckligt som helst. 

Detta med, men kanske finns en och annan vitamin i kan man hoppas.

Sommar!

Nu är verkligen sommaren här!
Haft en lycklig dag med min lilla familj. Fixat och donat i trädgården, tvättat och hängde upp tvätten på klädstrecket.
Sen kom vår älskade matlåda, med massa god mat till veckan. Men vi fuskade inte och åt upp lite rester. Hittade en bit fläskkotlett som jag panerade och sen en pestosallad till det. Enkelt och bra. Dottern tuggade mest och spottade ut, hon försökte i alla fall. Fattar inte riktigt, hon har tjugo tänder, lilleman typ fyra, hur kommer det sig att allt går i honom?
Låter henne hållas. Bara hon sitter med oss och inte gnäller. Men sen några timmar senare var hon ju lite hungrig och då kom äggtjatet upp igen. Måste väl säga att det är bättre än leverpastej, men ägg kanske inte är så bra att äta för mycket av. (Jag tror jag har hört/läst det nånstans. Nån som vet? Måste googla på det. Hon skippar gulan, den matar hon lilleman med. Han kommer växa om henne snart.
Hittade en bra sida om ägg: http://traningslara.se/agg-ett-fantastiskt-livsmedel/
Fast på en annan sida stod det ju även att det mesta nyttiga var ju i gulan. Jaja, hon får i sig det när jag maxar med ägg i hennes pannkakor istället...

En dröm jag har är att skaffa en hönsgård. Det vore fantastiskt. Höns har ett så förjävligt liv. Jag köper bara ekologiska ägg, men det är inte säkert att de haft det så bra de heller. Men tänk att få komma ut och plocka sina ägg och göra fantastiska maträtter från dessa ägg. Och att kunna bestämma vad hönsen ska äta.
Min svärmor köper inget ekologiskt, inte ens mjölk. Jag kan inte förstå varför, det är nästan ingen skillnad i pris. Man kan inte garantera att det inte finns antibiotika och att de ätit genmanipulerat foder, men lite bättre måste det ändå vara.
Jag köper nästan bara gammaldags mjölk, så slipper man även homogeniseringen, vad spelar nån procent fett hit och dit för roll? Min make tycker det är lite äckligt när det simmar små fettkulor i kaffet, men jag tycker det bara är roligt, för jag vet att det han tänker på är när jag gjorde en latte på min modersmjölk. Det var humor! Hahaha

Älskade långhelg

Provade en ny grej med dottern. Maken åkte ju ut på några ärenden ganska sent i gårkväll, så jag satte på dottern pyjamas och borstade hennes tänder. Runt åtta sov hon som en stock i bilen, så lyfte vi bara över henne i sängen. Lite gnäll, men hon somnade om efter fem minuter.

Idag vaknade jag kvart över sju och bestämde mig för att dra ut till hästen och ta en tur. Tyst och lugnt. Fågelkvitter. Bra start på dagen. Och att komma hem till påklädda, ätna, nöjda barn, guld.
Sen skulle jag och dottern iväg till en gammal barndomsvän på lunch.
Vi åkte i väg och blev väl mottagna med iskall Prosecco, varm laxsallad och sjukt goda pannkakor till barnen. (Jag vet för jag provsmakade :-) Tiden rusade iväg, var där i fem-sex timmar.
Så himla lyxigt att kunna dela på sig och ha kvalitetstid med sin dotter. Hon sprang och lekte med min kompis äldre dotter, lekte vid oss, lyssnade på sin mor. Inget gnäll inga utbrott.
Lilleman hänger nästan alltid med mig då jag är hemma med honom halvtid, tänker knappt på att han är med, han är alltid glad och go. Vad jag än ska göra, handla, laga mat, påta i trädgården, så är han vid min sida, fogar sig i det mesta. Har aldrig brytt mig om öppna förskolan och sånt med honom, har liksom inte känt att jag haft tid.
Nu fick maken vara med om samma sak. De var på en flygdag, hade en riktig grabbdag. Lilleman hade suttit på motorhuven och hejat på folk, gått runt och kramats och dansat till musik. Visade även magen, tungan och pekade på sin och andras näsor vid befallning.

Kvällen avslutades med en gigantisk familjesushi där alla åt så de storknade. Dottern fick efter ca fem rullar laxmani, så vi fick beställa en niobitars lax till utan ris. Slurp sa det. Sånt gläder en "feeder"mamma.
Jag älskar långhelger. Dock tappar jag lite kontrollen över min någon pedantiska mathållning. På ett sätt är det skönt när jag får en dag för mig själv så jag kan förbereda lite middagar, baka bröd, göra lite snacks till barnen. Känner att jag tappar det lite, men jag samlar snart ihop mig!
Måste få nån sorts ny rutin då vi ska vara lediga ca 7-8 veckor tillsammans i sommar. Det kommer bli mycket båtåka och övernattningar, den dagen (gud förbjude) jag serverar ravioli ur en konservburk skjuter jag mig :-)

Håller även på att hejja på allt jag planterat. Potatis, blommor, örter, grönsaker, ja allt möjligt börjar lite av mitt slit se dagens ljus. Myntan är ännu pytteliten, basilikan börjar krokna lite, tomatplantorna har blivit riktigt stora. Försöker att inte titta varje dag så det ska hända lite mer, men jag är som ett barn på julafton, måste titta och peta hela tiden.

Gör om gör rätt

Har den underbara egenskapen att jag kan läsa och skriva hur mycket jag vill även om jag sitter i en bil utan att må illa. Så nu kollade jag igenom mina blogginlägg och har kom ganska snabbt fram till att det är ett himla massa klagande.. Varför kommentera skitmat och allt som man inte vill ha? Bättre att skriva såsom jag själv gör, eller hur man skulle kunna göra.
Så nu ska jag bli mer positiv!
Var ju som sagt i Nyköping med två andra familjer medans maken dök och vi hade det riktigt trevligt. Barnen kivades ingenting och dottern som brukar vara lite blyg gillade verkligen att leka med deras barn som var ett par år äldre.
Vi gjorde supergod pizza till barnen och då kan jag passa på att tipsa om ett bra snabbmatsförslag. Gör i ordning pizzan, sedan tar du fram kanelbulle/muffinsformar. Så klipper du kanske fem centimetersstrimmor av pizzan, rullar ihop den lite som en kanelbulle, så gräddar du den halva tiden, sen är det bara att frysa in, så har du pizzabullar. Man kan variera dessa i oändlighet, men köttfärs och ost är ett hett tips!
På eftermiddagen hade vi lite bekanta på fika och de var imponerade av min vaniljsås.. Ehhh, hade liksom inte tid att koka, så jag vispade bara grädde med lite socker och krossad vanilj. Det gick snabbare än att köpa vaniljvisp på Statoil, jag lovar, och aningens mindre E:n :-)
Härligt när folk vet vad jag gillar också, istället för en blomma som vissnar fick jag ett stooooort surdegsbröd av fikagästerna. Fast nu försöker vi att inte äta så mycket bröd, så jag delade det i tre och två delar hamnade i frysen.
Läggning av världens lättaste lilleman.. Trodde jag. Köket ser helt katastrofalt ut, mannen tog dottern på en lite ärenden, och jag skulle lägga det "enklare" barnet, för att hinna skriva inlägg här, överraska mannen med ett skinade rent kök då han städat och dammsugit min bil i en timme och varit och handlat.
Den sedvanliga tvåmintersläggningen tog typ 50 min. Brukar bara lägga, säga godnatt och gå, men nu var det gnäll och napparna, kudden, gosedjuren, ja det mesta flög ut gång på gång. Och dessa små sööööta bedjande utsträckta armar. Den ungen är så söt så man vill ju bara krypa ner och gosa eller ta upp. Han gråter nästan aldrig och jag skulle aldrig kunna höra honom pipa länge alls. Så det tog lite tid.
Pratade konstant gjorde han, säger konstiga meningar som jag förstår, men kanske ingen annan skulle förstå. Vissa ord är helt rena. Cykel, katten, hästen, titta, bära, papper, vatten, blomma, heddåååå etc. I dag cyklade han på sin trehjuling och ropade "Akta dig". Dottern har varit sen med sitt tal, så detta är så kul, hur det ploppar ur nya ord varje dag.
Imorgon ska jag och dottern ha en tjejdag. Vi ska åka och hälsa på en kompis på Värmdö. Grabbarna ska på flyguppvisning. Maken frågade om det skulle vara ok om lilleman fick flyga också. Vad svarar man på det? Om han gått själv hade han säkert flygit om han fått chansen. Han flyger väldigt ofta i sitt jobb. Händer något så händer något. Man får inte tänka så. Såklart de ska flyga? Eller?
Livet är farligt. Dottern satte en äppelbit i halsen en kväll, tänk om jag inte varit precis där direkt, tänk om jag gått på toaletten just då?
Nä, nu ska jag städa kök. Sen sova.

Mat igen

Har märkt att denna blogg mestadels handlar om mat.. Sitter i en bil på väg hem från Nyköping och kidsen är mätta och belåtna. Maken har dykt i flera timmar, och tjejerna i huset ägnade sig åt att laga mat. Mat som passade båda kidsen. Vi gjorde pizza till barnen och hemmagjord pyttipanna till oss andra. Dottern gillar som sagt inte korv, så hon fick pizza men även två hårdkokta ägg. Jag är lite skadad efter bvc som alltid sa att min dotter var underviktig och gav mig dåligt samvete över att jag inte ville ge dottern massa färdiggröt och att hon först inte tog flaska och inte drack välling. Så nu vill jag att hon alltid ska ha mycket protein och fett, och om maten inte passar några dagar att det ändå löser sig. Bvc är experter på att ge förstagångsföderskor som inte följer Nestle's matråd dåligt samvete. Det finns lika mycket näring i ett ägg eller avokado som en flaska med berikat micrat mjöl. Och båda funkar. Nu med andra barnet vet jag att alla kan inte följa samma kurva. Va fasen jag väger 52 kg och är knappt tre äpplen hög, min man är under 180 cm, varför skulle barnen bli större?

Tröttmössetjafs

När vi kommer hem vid halvsju, bestämmer vi att barnen ska få lite att äta och gå och lägga sig. Maken "ska bara" fixa några saker i garaget. Tiden går. När klockan är över sju tar han en snorig dotter på en liten tur. (Bilen ör en öppen historia) Vid kvart i åtta när lilleman får tröttspelet ringer jag maken och frågar vad barnen ska äta och vad i h-e han håller på med. Alla är trötta, lilleman ligger på golvet och skriker så jag börjar koka välling till honom, i det skicket kommer han inte kunna vänta på middag. Jag gör den i alla fall på gammaldags mjölk. Dottern puttar denna lilla trötta lillebror en gång för mycket så jag sätter ut dottern barfota utanför. Hon skriker som en stucken gris. Lilleman blir lagd av maken och jag frågar om tandborstning och det glömde han såklart. Maken går in i skafferiet och ska lösa matproblemet. Kommer ut med en ett-årsburk till dottern. Vid det här laget har jag nästan sagt upp kontakten med honom. Dottern vill nu äta maten kall direkt ur burken. Mitt i detta ska tilläggas att vi ska bort tidigt i morgon bitti, och vi har ganska morgontrötta barn, så jag står i detta kaoset och försöker steka amerikanska pannkakor som vi kan ta med och äta till frukost i bilen när vi dragit upp dem. Och som inte det vore nog har vi bjudit några vänner till mamma på fika i morn eftermiddag. (På fredagen ska vi till Nyköping där maken har ett dykjobb) Jag är ju inte den som köper bullar på Statoil, så för att spä på kaoset står jag och gör tre rabarberpajer. Mannen frågar vem som ska lägga dottern men får nåt muttrande svar från mig som inte kan missförstås. Jag är arg som ett bi men är ändå lite avundsjuk på mannen som spelar instrument på gehör och spelar lite barnvisor på gitarren bara sådär. Gör klart mina pajer och pannkakor till tonerna av Teddybjörnen Fredriksson. Ler lite. När mannen kommer ner är jag ändå fortfarande arg, så han får städa köket också.. Vi äter ingen middag. Ridå :-)

Hejja Norge

Halvnorsk som jag är har jag vissa skyldigheter gentemot min mor.. En av dem är att gå i syttende maitåget till Skansen den 17 maj. Stressar iväg med en motvillig make, han tar alltid bilen överallt, men denna gången ska vi åka kommunalt, för jag tycker bil i stan är totalt onödigt. Min man hatar att åka tunnelbana. Vi är försenade, precis när vi kommer till spärren är det kö, tåget kommer. Jag hoppar över spärren och öppnar för barnvagnen så springer vi. Så min make var nu måttligt road över att först få åka tunnelbana sen till råga på allt planka. Men vi hann till tåget. Barnen hade traditionsenliga folkdräkter, hur sött kan det bli? Tåget var helt ok. När vi kommer till Skansen är det kaos. Det är tusen norrmän och sen är det även röd dag så det är galet mycket folk. Vi går till Lillskansen. Hade ganska höga förväntningar, men det gick inte att se nånting, fanns det en get, stod det 15-20 ungar och försökte klappa. Var det ett fönster man skulle titta in i, fick man bara hålla upp ungen så den fick se lite och peka. Den omtalade nappmaskinen var redan trasig. Hur länge har det varit öppet? En månad, två? Men vi hade en mysig dag. På eftermiddagen gick vi på en lunch och då fick man skämmas lagom över treåringen som ratade allt ätbart. Köttbullar och prinskorv gick totalbort, fick tillslut i henne lite gravad lax efter att ha sagt att det var sushi. Sen var det glassbuffee, min mamma tittar på mig frågande om hon kan ta med dottern och hennes kusiner. Javisst hon har ju ätit så bra säger jag ironiskt. Hon får lite glass men sitter mest och kladdar. Hittar lite vindruvor och då blir det fart på henne. Äter och äter och äter. Vi åker kommunalt även hem, dottern sjunger unnnnnelbana, unnnnnnelbana, hon tyckte det var det mest spännande på hela dagen.

Godmorgon

Väcktes av ett hysteriskt mamamamamamaamamama mamamaamam maaaaaaaaaaama runt 7:15. Vissa kan bli arga av detta. Jag låg inne och sov hos dottern och undrade lite varför lilleman ropade på mig. Gick i alla fall upp. Då står lilleman och hoppar i sin säng, kiknar av skratt när han trillar rakt in i spjälorna, stackarn. Maken har tydligen gått och tagit en morgonpromenad. Lilleman fullkomligt skiner upp när han ser mig. Vi kramas och busar en liten stund. Kärlek på hög nivå.
Ingen frukost har vi heller. Hittar lite frusna röda vinbär i frysen. Självklart inte rensade. Fixar till några och blandar i turkisk yogurt till lilleman. Dottern säger nej till allt, kokar några ägg och då skulle hon helt plötsligt ha allihopa. Jag och lilleman får äta gulan.. Jippie. Jag är dålig på att äta frukost, men nu är vi alla mätta och glada.
Ska vara lite icke-eko idag och gå och klippa mig. Kan inte tänka mig att färgen är sådär väldigt bra för miljön. Men det är ju så sällan ja gör det.

Lite ångest för eftermiddagen. Mina barn är ovaccinerade. Det är inte ett helt definitivt val, utan jag har känt det som att barn bara blir sjukare och sjukare i vårt samhälle. varannan unge har förkylningshosta, förkylningsastma, förkylda en gång i månaden. ("Det är så de bygger upp sitt immunförsvar my ass") Jojo, öroninflammation och förkylningar är olika bakerier och virus varje gång. Min man var öronbarn, inte fasen har han fått ett bättre immunförsvar för det.
Det är nåt som håller på att hända med barns immunförsvar. Jag har ingen aning om varför. Finns många faktorer som jag kan tänka mig med att vissa barn äter mestadels halvfabrikat, knaprar antibiotika och Alvedon för jämnan. Och alla äckliga schampon och hudkrämer, solskyddsfaktor som går rakt in i blodet på de små. Självklart stämmer detta inte in på alla. Vaccinen barnen får idag är även sjukdomar som de flesta västerländska barn aldrig kommer komma i kontakt med. Polio smittar genom förorenat vatten, men då måste det ju även vara en epidemi. Nu börjar man ju t.o.m vaccinera mot vattkoppor. Om några år kommer det säkert vara med i vaccinationsprogrammet och ingen kommer ifrågasätta det.
Jag är kluven. Men det jag vill att de ska ha är stelkramp. Dottern är relativt lugn och trillar inte och slår sig ofta. Lilleman däremot.... Han har skrapsår jämt och ständigt, trillar, skär sig, går fram till okända hundar, you name it. Därför vill jag att han ska ha stelkramp. Det finns ju verkligen överallt. Så nu ska jag vaccinera honom mot det, och då måste jag ju ta med dottern också. Shit, känns som övergrepp av hög rang, hon kommer bli såååå förbannad.
Men det kommer bli bra. Hoppas jag.

En härlig lördag

Idag var en fantastiskt härlig dag. Vaknade efter åtta, både lilleman och dottern sov djupt. Vi skulle dock iväg till Trosa där mannen skulle dyka efter en bojsten, så vi var tvungna att väcka barnen.
Dottern är inte den morgonpiggaste, men hon vaknade faktist först.
Frukost blev sex hårdkokta ägg, lite vindruvor och en banan för oss alla. Ja, en latte till oss vuxna.
Iväg och hade en mycket trevligt dag på detta landställe. Vi blev bjudna på lunch. Men innan dess bjöd husets barn mina barn på Mariekex. Jag OGILLAR skarpt dessa kex. Speciellt som de mest innehåller vegetabilisk olja och socker. Lunchen blev inte bättre, tärnad potatis och korv.. Måste släppa till lite hör jag ju själv när jag ser vad jag skriver.
På kvällen blev det i alla fall grillad kyckling, halloumi, avokado, sallad. Mums.
Har precis köpt en glassmaskin, så jag testade att göra lite glass. Blev kanske lite nyttig, hade i för lite socker, men dottern gillade den. Stackars lilleman hann gå och lägga sig.
Nu låter det lite som om barnen äter allt, men dottern är i trotsåldern, så jag är glad för varje sak hon faktist äter. Hon är lite av en periodare, ibland äter hon riktigt illa, men för tillfället är det helt ok.